У 9-х людей, які потрапили в лікарню після святкування дня народження у місті Малин Житомирської області, діагностовано сальмонелу.
Про це повідомляє головне управління Держсанепідслужби Житомирської області.
«Всього захворіло та перебувало на стаціонарному лікуванні 9 дорослих осіб. Станом на 01.02.2016 р. після проведеного лікування всі постраждалі в задовільному стані виписані зі стаціонару з заключним діагнозом «сальмонельоз», - повідомляють в управлінні.
Як відомо, 26 січня в місті Малин Житомирської області був зареєстрований спалах гострої кишкової інфекції серед дорослих осіб, які святкували день народження у приватній оселі. Фахівці держсанепідслужби області запевняють, що своєчасно та в повному обсязі провели комплекс протиепідемічних заходів.
«Основними причинами спалаху були порушення санітарно-гігієнічних та протиепідемічних норм та правил при приготуванні страв в домашніх умовах. Порушувалась технологія приготування страв. Вживались багатокомпонентні та швидкопсувні страви, що готувались напередодні (салати з майонезом, холодець). Для приготування страв використовувались продукти як домашні, так і придбані в різних місцях торгівельної мережі та на ринку. Недостатня кількість холодильного обладнання, ймовірно зберігання готових страв та продуктів без умов холоду сприяли виникненню спалаху», - інформує ГУ Держсанепідслужби.
Як повідомляв Житомир.info, у Малині після святкування дня народження до лікарні потрапили 9 осіб.
