Вже цієї неділі, 28 квітня, православні християни відзначатимуть Великдень, традиційно освячуючи у храмах великодні кошики зі смаколиками. Ми вирішили поцікавитися у житомирян, які наїдки вони збираються освячувати та на що звертають увагу при формуванні великоднього кошика.
«Будемо класти паску, яйця і все на цьому, якщо підемо», - відповідає Ольга.
«Пасочку, яйця, крашанки, ковбаска, м’ясце і все, але ні, ще сіль. Ми так завжди збираємо кошик, автоматично», - говорить Тетяна.
«Як завжди яйця, паска, ковбаса, буженина, сіль», - каже Світлана.
«Писанки, паску, шмат ковбаси. Що ж до алкоголю, то я не прихильник того, щоб його освячувати, вважаю це недоцільним. Що ж до інших страв, то у кожного своє поняття цього свята і ставлення до нього», - розповідає Микола.
«Я не освячую великодній кошик, вважаю, що це взагалі непотрібно. Тому, що ми не можемо освячувати продукт, людина взагалі не є посередником перед Богом. Тому я вважаю, що паску непотрібно святити, вона вже освячена», - ділиться Богдан.
«Традиція сімейна іще з далеких часів, іще з довоєнних часів. Зараз я, звичайно, не ходжу, але ходить мій син, невістка, внучка і правнуки. Обов’язково кладемо паску, яйця, ковбаску, м’ясо. Весь набір, який потім потрібно, коли прийдуть діти додому», - ділиться Валентин.
«Звичайно, паска буде, яйця, домашня ковбаска, фрукти, овочі, як завжди сіль. Головне, щоб паска була і яйця, а все інше по бажанню», - говорить Крістіна.
Врешті, якими продуктами варто наповнювати кошик, а від чого краще відмовитись, так би мовити, з церковної точки зору. За роз’ясненнями звертаємось до настоятеля Свято-Михайлівського кафедрального собору отця Богдана Бойко.
«Важливо кошик, вишитий рушник, пасочка, м’ясні та молочні страви. В церкві читається молитва на освячення пасхального агнеця (ред. ягняти). Тобто, м’ясо є образ пасхального агнеця, тоді яйця і різні молочні продукти. Якими будуть ці продукти - це вже залежить від бажання людини, яка складає цей кошик. Важливо, що ми не освячуємо ніяких алкогольних напоїв, крім вина. Може бути вино, бо як у Старому, так і Новому завітах пишеться про вино, аби вливати його у воду. Всі інші страви на вибір і бажання родини. Важливий хліб, як ми кажемо - паска. Проте, це ми зараз так говоримо. Взагалі паска - це слово Старого завіту й у Старому завіті паскою називали вихід євреїв з Єгипту, потім пасхальне ягня і його називали паскою. Сьогодні ж ми святкуємо так, і для нас це є великою радістю, духовною радістю зустріти Христове Воскресіння. Усіх вітаю зі святом і нехай Господь благословить кожного і всі родини, і всю Україну», - каже настоятель Свято-Михайлівського кафедрального собору отець Богдан Бойко.
Як повідомляв Житомир.info, 25 квітня житомирянка Тамари Черняхович поділилась покроковим приготуванням та рецептом надзвичайно смачних пасок.
А от які ціни на великодню випічку, яйця та м’ясо на житомирському ринку незадовго до свята дивіться тут.
