У Житомирській області знову зросли ціни на м’ясо. Подорожчали яловичина, свинина, курятина та сало. Журналісти Житомир.info вирішили перевірити ціни на Житньому ринку у Житомирі. Тут продавчині пропонують великий асортимент м’яса на будь-який гаманець.
«130 грн шинка, 140 грн биток, 120 грн лопатка», - каже продавчиня Ольга.
«Ошийок 150 грн, філе 150 грн -160 грн», - говорить продавчиня Наталія.
«130 грн шинка, лопатка - 120 грн. До війни було 110 грн, подорожчало буквально на 10-15 грн. М’ясо купують, потрохи купують, не багато, але купують, люди їсти хочуть», - каже продавчиня Марина.
А от за кілограм сала просять від 90 до 200 грн.
«Є по 90, є по 150 грн», - розповідає Ольга.
«Сало є 180 грн і 200 грн в залежності від товщини», - говорить Наталія.
«Сало 180 грн, жива вага подорожчала дуже, закупка дуже дорога стала, все піднялося в ціні», - зазначає Марина.
Трохи подорожчала і курятина, але не суттєво, каже продавчиня Наталія.
«На багато не зросло, буквально на кілька грн, щось знизилося, щось піднялося. Курка - 79 грн, курчата - 75 грн, філе - 119-120 грн, в залежності чи дешевшає курка, а так все і стоїть», - розповідає продавчиня Наталія.
У Держпродспоживслужбі розповіли, як змінювалися ціни на м’ясо під час повномасштабного вторгнення росії в Україну.
«Яловичину споживач сьогодні може купити за ціною від 230 грн до 270 грн, це м’ясо, яке не має кістки. Свинину споживач може купити за ціною від 140 до 160 грн, також бачимо тенденцію зростання ціни на тушку курятини - від 80 грн до 95 грн за кг. В порівняні з червнем ми бачимо, що ціни на м’ясо, станом на липень, зросли. Тобто, якщо в липні ми бачимо, що свинина була 115 грн, яловичина 170 грн, і навіть тушка курятини була в роздрібній торгівлі 60 грн за кг. В порівнянні з довоєнним періодом, ми бачимо по динаміці, що ціни були нижчі. В довоєнний період споживач мав можливість купити свинину в районі 100 грн за кг, яловичину - 160 грн, курятину 75 грн за кг», - розповідає завідувачка сектору контролю за регульованими цінами Людмила Козловська.
Чи будуть ще підійматися ціни на м’ясо, спрогнозувати складно, зазначають у Держпродспоживслужбі.
Які ціни на м'ясо були в квітні 2022 року, дивіться у сюжеті.
Нагадаємо, 4 липня 2022 року Міністерство аграрної політики та продовольства запевняло, що по Україні в цілому не спостерігатиметься дефіцит овочевих культур через тимчасову окупацію південних регіонів.
Як повідомляв Житомир.info, у червні зростання цін продовжувало пришвидшуватися: ранні овочі значно дорожчі, збільшується вартість круп та м’яса.
