За один місяць 2012 року кожен мешканець Житомирської області з’їв в середньому 4,9 кг м’яса і м’ясопродуктів, 21,5 кг молока і молочних продуктів та 1,9 кг риби та рибопродуктів.
Таблиця споживання продуктів харчування в домогосподарствах області (в перерахунку в первинний продукт) у середньому за місяць у розрахунку на одну особу опублікована на сайті головного управління статистики у Житомирській області.
За інформацією управління статистики, торік за місяць один житель області в середньому споживав 20 яєць, 3,3 кг цукру, 1,9 кг олії та інших рослинних жирів, 8,4 кг картоплі, 9,1 кг овочів та баштанних культур, 2,8 кг фруктів, ягід горіхів та винограду, 10,7 кг хліба і хлібних продуктів.
З таблички, опублікованій на сайті статистики, видно, що 13 років тому, у 1999 році, жителі Житомирської області їли більше картоплі, однак менше хліба, яєць і м яса.
Так, у 1999 році кожен житель області за місяць з’їдав 3,9 кг м’яса і м’ясопродуктів, 20,2 кг молока і молочних продуктів, 15 яєць, 1,3 кг риби і рибопродуктів, 2,6 кг цукру, 1,5 кг олії та інших рослинних жирів, 14,8 кг картоплі, 9,3 кг овочів та баштанних, 2 кг фруктів, ягід, горіхів і винограду, 9 кг хліба і хлібних продуктів.
Житомир.info наочно порівняв споживання продуктів харчування в домогосподарствах області (в перерахунку в первинний продукт) у середньому за місяць у розрахунку на одну особу за 5 років
