Сейчас приобретает невероятную популярность, такой горячий напиток, на основе алкоголя, как глинтвейн. Название походит от немецкого слова, что в переводе означает «пылающее вино».
Некоторые склонны полагать, что этот напиток берёт своё начало в Скандинавии. Но, всё же, многие уверенны, что этот напиток имеет чистое итальянское происхождение. Но, существуют как бы и древние аналоги этого замечательного напитка, например, в древнем Риме в вино добавляли разные лечебные и пряные травы, фрукты, но пили в холодном виде. А вот население северных стран Европы предложило пить глинтвейн горячим, особенно в холодные поры года, как профилактику от разных простудных заболеваний.
Интересно то, что раньше такой напиток могли себе позволить только состоятельные люди, так как, некоторые специи и пряности были по цене ,практически, как золото. И только позже, этот напиток стал доступным всем слоям населения.
В продажах есть уже готовый глинтвейн, который нужно только подогреть, но всё же, он не сравнится с тем, который можно приготовить самому. Существует множество способов приготовления этого напитка, но вы так же, можете вносить свои коррективы, и учитывать свои вкусовые предпочтения. Основной задачей должно оставаться лишь то, что вино разогревают, доводят до определенной температуры , настаивают и пьют. Так же можно приготовить и безалкогольный глинтвейн, в основу которого пойдёт виноградный или яблочный сок, тоже, достаточно вкусно. Как вариант, готовый глинтвейн можно перелить в термос, и взять собой на зимнюю прогулку, например, на горку, где после катаниях на санках, можно согреется этим чудным напитком. Или в дождливую погоду, посидеть в компании друзей за стаканчиком глинтвейна, поддерживая тёплую и уютную атмосферу общения. У многих европейцев этот напиток ассоциируется с рождественскими праздниками, которые без последнего не обходятся.
