Вкусные горячие вторые блюда из овощей: полезно и сытно
Чтобы быть здоровыми, активными, быть в хорошем настроении и отличной физической форме, нужно употреблять достаточное количество овощей. Разнообразить питание в будни, придерживаясь ограничений вегетарианства или во время поста, совсем не трудно. Ведь существуют самые разные вкусные горячие вторые блюда из овощей, холодные закуски, в основе которых дары природы, богатые витаминами, микроэлементами, клетчаткой.
На страницах e-culinar.ru вы найдете рецепты блюд, которые являются настоящими шедеврами кулинарного искусства или предельно просты в приготовлении. На основе самых распространенных овощей, которые растут практически по всему миру, можно приготовить огромное количество изысков для гурманов и ценителей вкусной и полезной еды. Процессы приготовления: варка, тушение, жарение, запекание в духовке. Дополнительные ингредиенты: всевозможные специи азиатской, восточной, индийской кухни.
Вегетарианские блюда
Вкусные горячие вторые блюда из овощей составят полноценное меню для сторонников вегетарианского питания. Почему в Индии, где значительная часть населения употребляет большое количество овощей, очень мало тучных людей? А в развитых странах мира, таких, как США или Германии все больше граждан, страдающих ожирением?
Все зависит от состава повседневного рациона. В Индии приправленные специями, овощи и рис – низкокалорийная и полезная пища. А бич высокоразвитых стран с их ритмом жизни – фастфуды. Мы предлагаем вам воспользоваться рецептами, которые позволяют быть гурманами без употребления мяса, животных белков. Блюда для вегетарианцев разнообразят повседневный рацион любой семьи, где стремятся питаться вкусно и полезно.
Из овощей и не только
На сайте e-culinar.ru вы найдете также рецептуру блюд, где овощи и мясо, птица или рыба дополняют вкусовые качества друг друга. Это пища максимально сбалансированная, где в полезном для организма сочетании белки, клетчатка, жиры, микроэлементы. Картофель, помидоры, баклажаны, кабачки фаршированные, тушеные, в рагу могут быть в составе диетических или очень калорийных блюд благодаря использованию жирных сортов мяса. Блюда с овощами – всегда достойное и желанное украшение стола. Немного свободного времени – и ваши домочадцы будут очень довольны разнообразным меню с обилием полезных даров полей и огородов.
