На сессиях Житомирского горсовета постоянно работает буфет – пирожками, булочками и пирожными депутатов кормит старейшее кафе города - «Театральное».
Хозяйка кафе, Валентина Степановна, работает тут со дня открытия – 45 лет. В 1970 году она была в составе команды кондитеров, которые представляли Украину на Всесоюзной выставке кулинарного искусства на ВДНХ, и заняли 1-е место. В 1985 году ее назвали лучшим кондитером СССР.
Когда-то Валентина Степановна входила в десятку лучших кондитеров СССР, представляла Украину на всесоюзных выставках и конкурсах, сейчас же руководит небольшим коллективом кафе и получает пенсию – 1200 грн.
В «Театральном» работают в две смены, пекут пирожки и булочки небольшими порциями, чтобы выпечка всегда была свежей. Тут также делают торты, караваи на заказ, разнообразные пирожные и пряники.
Буфет на сессии Житомирского горсовета
Фото Андрея Дидковского
