У Росії хліб печуть з зерна для корму тварин і птахів.
Про це повідомив глава Зернового союзу Росії Аркадій Злочевський російському виданню "Настоящее время".
"Це всього лише економічні міркування, не більше того. Просто борошно робиться з так званої "помольної партії", яку можна замішати з різними інгредієнтами. У тому числі - з пшеницею 5-ого класу ", - повідомив він, уточнивши, що раніше це було заборонено радянськими нормативами, але зараз ГОСТ виконувати не обов'язково.
За словами Злочевського, справа в тому, що держава контролює ціни на хліб і не дає їх підвищувати, адже хліб в Росії продукт електоральний і з точки зору влади ціна на нього важливіше якості.
Підписуйтесь на Житомир.info в Telegram
