Національна ресторанна премія «Сіль» оголосила фіналістів премії 2019 року.
Про це 11 червня повідомив сайт The Village Україна.
«У 18 номінаціях – найкращі ресторани, кафе та кав'ярні року. Нововведення цього року – дві нові номінації «Найкращий винний бар» і «Найкращий азійський ресторан». Торік до номінацій додали ще три – «Найкращий паб», «Найкраще кафе-пекарня» і «Найкраща вулична їжа». Визначення фіналістів – попередній етап премії. У наступному етапі, до 31 жовтня, члени журі відвідуватимуть заклади, щоб визначити серед них найкращі. Переможців у всіх номінаціях оголосять на церемонії 1 грудня», - йдеться у повідомленні.
Серед фіналістів є один житомирський ресторан: «Дім Трибеля» увійшов до 15 закладів в номінації «Відкриття року».
Довідка: Національна ресторанна премія «Сіль» – щорічна зустріч і церемонія нагородження кращих ресторанів України. Премію було засновано в 2013 році Клубом готельєрів і рестораторів HOTELIERO® і на сьогоднішній день це головна подія року для професійної ресторанної спільноти України. Ресторанна премія «Сіль» вручається ресторанам, що самостійно подались у номінації на участь в Премії, були названі кращими Експертами і пройшли оцінку професійного Журі Премії. Нагорода переможців – мідна сковорідка «Сіль» – служить знаком якості ресторанів України.
