За місяць до Нового року журналісти Житомир.info вирішили дізнатись ціни на продукти, які українці найчастіше купують на святковий стіл, та порівняти їх з минулорічними.
На Житньому ринку продавчині стверджують: ціни на фрукти за останній рік виросли, особливо на цитрусові. Так, за турецькі та іспанські мандарини просять на ринку від 30 до 55 грн/кг, тогорічна ціна у той же період не перевищувала 45 грн. Сьогодні середня ціна на апельсини - 48 грн/кг, в 2018 році - 41 грн/кг. Банани - 33 грн/кг, в той час як минулого року продавці просили 28 грн/кг. Ціни на виноград, в залежності від сорту, в межах 35-65 грн/кг.
«Ціна на мандарини - 40, 50 грн/кг. Виноград є з Турції та наш синій виноград. Ціна на виноград трішки збільшилася, ніж у сезон», – говорить продавчиня Інна.
«Мандаринка коштує 35 грн/кг, апельсинка - 48 грн/кг, я вам зараз кажу просто середню ціну. Корольок - 35 грн/кг, хурма - 34-45 грн/кг. Капуста - 8-9 грн/кг, буряк, цибулька та морковка по 10 грн/кг. Банани - 32 грн/кг», – демонструє свій товар продавчиня Анна.
У деяких крамницях вже можна зустріти і ананас, коштує він 120 гривень за штуку.
Свіжі помідори на ринку коштують від 25 до 49,99 грн/кг, минулого року ціна на них стартувала від 37 грн/кг. Огірки також трохи подорожчали: сьогодні їх можна придбати в межах 55-60 грн/кг, середня ціна минулого року - 44 грн/кг.
Ціни у м'ясному павільйоні практично не змінилися.
«До Нового року у нас ціни такі: 95 грн/кг - задня частина свинини, 85 грн/кг - лопатка, тобто передня частина. На даний час ми не бачимо змін ніяких, тобто ціна одна й та сама. Биточок на відбивні у нас коштує з кісточкою 100 грн/кг, без кісточки - 120-110 грн/кг. Закуповуємо, вдома ріжемо й привозимо сюди», – відповідає продавчиня Яна.
«Сало - 90 грн/кг, ось сало також 90 грн/кг, м'ясо 95 грн/кг, биток без кістки 100 грн/кг, лопаточка є, можу віддати за 90 грн/кг, ошийок - 100 грн/кг», – додає продавчиня Олена.
Ціни на курятину наступні: філе від 83 до 90 грн/кг, окорок - 57 грн/кг, бедро в межах 67 грн/кг, а за тушку попросять від 50 грн/кг.
А ось домашню курочку на ринку можна придбати за 120 гривень за штуку. Також в асортименті тушки кроликів, качок та перепілок.
«Курочки від 120 до 140 гривень, ось бульйонні, щоб запекти - може коштувати 200 гривень, качечка може бути 330 - 350 грн/шт. Кролики 300 і 450 грн/шт.. Яйця домашні - 45 гривень. Перепілочка 40-35 грн за штучку, а яєчка перепелині 15 гривень за десяток», – каже продавчиня Тетяна.
Десяток найдешевших яєць коштує 19 гривень, а найдорожчих - 28 гривень.
«Ціна не змінюється, в порівнянні з минулим роком. У цьому році, навпаки, ціна ще менша. Ось це вінницькі яєчка, одиничка, середні. Далі йде вінницька відбірка, це вже велике яйце, потім Полтава «традиція», у них великий жовток, але трошечки грязнуваті. Ось молодняк, з Вінниці, дуже славний, якісний, воно невеличке, але гадаю, що ціна відповідає якості», – розповідає продавчиня Марія.
Продавчині запевняють: до Нового року ціни на продукти не зміняться.
Які були ціни на житомирському Житньому ринку за місяць до Нового 2018 року, дивіться тут.
