На базі державного навчального закладу «Центр сфери обслуговування м. Житомира» 28 лютого відбувся Регіональний форум «Реформа шкільного харчування – пріоритетний та свідомий вибір Житомирщини».
Про це повідомляє пресслужба обласної військової адміністрації.
«Масштабний захід пройшов за участі заступника Міністра освіти і науки України Андрія Сташківа, начальника Житомирської ОВА Віталія Бунечка, керівника Проєктного офісу реформи системи харчування, голови Національної асоціації громадського харчування Ореста Степаняка, генеральної директорки Директорату професійної освіти МОН Ірини Шумік. До заходу були долучені начальники районних військових адміністрацій, представники агенцій регіонального розвитку Житомирської області, керівники органів управління освітою районних державних адміністрацій, територіальних громад, закладів професійної (професійно-технічної), фахової передвищої, вищої освіти, представники сфер, які дотичні до організації харчування дітей», - йдеться у повідомленні.
Відкрив роботу форуму начальник ОВА Віталій Бунечко, який зазначив, що попри непросту безпекову ситуацію в країні Житомирщина продовжує реформу шкільного харчування.
«Школи області з 1 вересня 2022 року 100% перейшли на нове меню. Упродовж 2021/23 років нові харчоблоки та їдальні створено у 75 закладах освіти. Упродовж останніх років на модернізацію їдалень (харчоблоків) загалом спрямовано майже 140 млн грн, у тому з обласного бюджету – майже 30 млн грн, а з місцевих бюджетів – близько 93 млн грн. Зокрема, торік 8 закладів освіти отримали сучасне обладнання для харчоблоків, закуплені за кошти обласного бюджету», – зауважив Віталій Бунечко.
В інформації про форум пресслужба Житомирської міської ради наголосила, що освітні заклади готуються до впровадження наступних етапів реформи шкільного харчування на період до 2027 року.
«У Житомирі діятиме кулінарний хаб. Його створять на базі навчального закладу «Центр сфери обслуговування міста Житомира». Світлана Мосейчук, директорка профтехзакладу, каже: тут зможуть пройти навчання та підвищити кваліфікацію всі кухарі Житомирщини. Нові підходи у закладі вже впроваджують. Здобувачі освіти представили на форумі розроблені технологічні картки, декілька видів обідів комплексного шкільного харчування, а також випічку хліба та кондитерки на органіці. А з вересня у профтехзакладі готуватимуть нових фахівців – кухарів закладу освіти», - повідомляє міська рада.
Також на форумі вручили відзнаку директору департаменту освіти Житомирської міської ради Валентину Арендарчуку.
«Якість харчування у школах та садочках нашої громади змінюється в позитивний бік. У попередні роки модернізували харчоблоки житомирських освітніх закладів, кухарі пройшли навчання», - наголошують в міській раді.
Крем-супи та вітамінні салати, а в буфеті – морква та випічка з сухофруктами: як змінилося харчування в житомирських школах дивіться у відеосюжеті від 27 січня 2022 року
Як повідомляв Житомир.info, з 1 січня 2022 року житомирські садочки перейшли на нове меню, однак воно сподобалося далеко не всім, але станом на кінець березня 2023 року діти і батьки вже розповідали про користь зміненого харчування.
