Створення кластера харчової промисловості є можливою відповіддю на виклики, які сьогодні мають підприємства Житомирщини у звязку з війною та занепадом української економіки, зокрема нестача кваліфікованих кадрів, падіння попиту, фінансові проблеми та розрив ланцюгів поставок.
Житомирський кластер харчової промисловості – це інноваційний формат об'єднання підприємств, які працюють у сфері виробництва харчової продукції в одному регіоні. Кластери є ефективним способом підтримки бізнесу, оскільки у сучасному світі співпраця між компаніями-виробниками, логістичними та інноваційними компаніями, учбовими і науковими організаціями – ключовий фактор успіху.
Кластер створюється за підтримки Програми USAID «Конкурентоспроможна економіка України» для того, щоб допомогти підприємствам створити нові робочі місця та підтримати існуючи, розвиватися, впроваджувати інновації, підвищувати свою конкурентоспроможність та експортний потенціал.
Чому це вигідно для бізнесу?
Бізнес отримує доступ до нових ринків збуту, знань і технологій. Кластери дозволяють компаніям отримувати доступ до широкого спектру ресурсів, спільне використання яких дозволяє зменшити витрати, а обмін інформацією та досвідом робить компанії більш ефективними.
Діяльність кластера включатиме:
- Навчання персоналу та підвищення кваліфікації
- Допомогу з організацією та участю у виставках
- Розвиток інновацій у створенні харчових продуктів та пакування
- Розвиток логістичних потужностей, які будуть використовуватися всіма членами кластера
- Допомогу у провадженні європейських стандартів якості
- Підтримку експорт
- Обмін досвідом з міжнародними експертами та виробниками
Розвиток харчового кластера Житомирщини може принести ряд переваг для регіону, таких як:
- Збільшення виробництва та експорту продукції харчової промисловості,
- створення нових робочих місць,
- розвиток малого та середнього підприємництва,
- підвищення конкурентоспроможності регіону.
План Відновлення економіки України також передбачає створення умов для розвитку кластерів у різних галузях економіки, зокрема в харчовій промисловості, яка є одним з пріоритетних секторів.
Аналіз світових трендів у виробництві та споживанні продуктів харчування показує, що зростає попит як на традиційні продукти харчування, так і на органічні, екологічні, а також на свіжі продукти та здорову дієту.
У Житомирській міській територіальній громаді діє низка великих компаній, які займаються виробництвом продуктів харчування, а також велика кількість малих та середніх підприємств (МСП), які можуть значно розширити свої можливості за рахунок співпраці в межах харчового кластера.
23 січня, у Житомирській політехніці відбувся захід стратегічного планування Житомирського кластеру харчової промисловості. Незважаючи на складну безпекову ситуацію, представники бізнесу, освіти, ЖМР, та громадських організацій змогли продуктивно попрацювати і представити конструктивні результати. Наразі, експерти проєкту формують стратегію розвитку кластеру. Проєкт перебуває на етапі реєстрації учасників.
До кластера можуть долучитися всі зацікавлені підприємства та організації, які працюють у харчовій промисловості.
- Виробники харчових продуктів
- Інноваційні компанії
- Виробники обладнання
- Логістичні компанії
- Навчальні заклади
- Торгові мережі
- Агропереробні підприємства
Детальніше про кластер: https://www.facebook.com/foodcluster.zh
Контакти:
- Кісіленко Дмитро – менеджер проєкту, +380951242978, kisilenkoda@gmail.com
- Хорішко Дмитро – керівник проєкту foodcluster.zh@gmail.com
Форма для зворотнього зв’язку: https://forms.gle/DJe2WwF6H65kLWiS8
