Сывороточный протеин - идеальный поставщик белка, поэтому столь популярен среди бодибилдеров и других спортсменов. Более того, эту пищевую добавку можно смело назвать продуктом массового питания, так как его выбирают и люди, не имеющие отношения к большому спорту. Будучи побочным продуктом сыроварения, раньше он попросту выбрасывался. И только в конце прошлого века американские врачи доказали неоценимую пользу сывороточного белка в борьбе с раком и в повышении иммунитета человека. Вскоре сывороточный протеин был взят на вооружение спортсменов.
Ежедневные силовые нагрузки приводят к повышению белкового обмена в организме, требуется регулярная подпитка. Важно учитывать и тот факт, что потребность в белке у спортсмена гораздо больше, нежели потребность обычного человека. Восполнить недостающий белок можно, поедая большое количество обогащенной белками пищи. Но это не приемлемо для человека, ведущего активный образ жизни. Гораздо проще принимать его в чистом виде.
Сывороточный протеин является полноценным белком, так как в его источнике есть девять видов незаменимых аминокислот. Поэтому он наиболее ценен и гораздо быстрее усваивается организмом, а его действие на организм неоценимо.
Сывороточный протеин – незаменимое спортивное питание, если главной задачей спортсмена является избавление от жировых отложений и быстрое наращивание мышечной массы. Благодаря этому препарату усталость, полученная во время тренировок, быстро улетучивается, силы восстанавливаются, появляется новый прилив энергии. Это позволяет увеличивать время тренировок и достигать более высоких результатов.
Еще одно преимущество сывороточного белка – положительное влияние на рост уровня глутатиона, мощного антиоксиданта, борца со свободными радикалами. Именно поэтому это вещество используют не только в спорте, но и при лечении ВИЧ, онкологических заболеваний.
Единственный недостаток сывороточного протеина – его нельзя принимать людям, страдающим болезнями почек. Обилие белка может усугубить проблемы. Людям со здоровыми почками такой протеин не принесет никакого вреда.
Сегодня спортивное питание «Сывороточный протеин» можно купить в виде гидролизата (до 99% белка), изолята (до 90% белка) или концентрата (до 89% белка). Принимают препарат в пищу сразу после тренировок.
