Тижневик НВ назвав Топ-100 найкращих ресторанів України 2020 року.
Інформація про це оприлюднена 18 вересня на сайті видання.
За допомогою сотні рестораторів, експертів і гурманів журнал НВ визначив 100 найкращих ресторанів України.
«Цьогоріч через карантин ми перенесли вихід номера 100 найкращих ресторанів України з травня на вересень. У травні майже всі заклади не працювали, працював лише колектив ресторану «Велюр» нардепа Миколи Тищенка. А тепер майже всі ресторани країни знову відкриті для своїх відвідувачів. Майже всі — бо деякі не пережили кризу, спровоковану пандемією», — пише про новий список 100 найкращих ресторанів Віталій Сич, головний редактор НВ.
Аби визначити найкращі ресторани країни, НВ поцікавився думкою 100 співвітчизників, зокрема гастрокритиків, фахівців у галузі ресторанного бізнесу, а також відомих українців, що мають репутацію гурманів.
До цьогорічного ТОП-100 найкращих ресторанів вперше потрапив житомирський заклад – «ДімЪ Трибеля» на вулиці Михайлівській, 8.
Нагадаємо, в 2019 році ресторан «Дім Трибеля» був серед фіналістів національної ресторанної премії «Сіль» в номінації «Відкриття року».
