Что приготовить ребенку на завтрак

Суточный рацион дошкольников должен насчитывать 1800-2000 ккал, 25 % из которых в идеале приходятся на первый прием пищи. Пропускать завтраки детям не следует. Диетологи сходятся во мнении, что привычка правильно питаться по утрам предотвращает развитие ожирения в подростковом возрасте и помогает работе ЖКТ.

Продукты, которые лучше всего подходят детям на завтрак:

• каши (овсянка, рис, гречка);
• фрукты (яблоко, банан);
• овощи (салат, брокколи, горошек);
• ягоды;
• сушеные фрукты (курага, изюм);
• орехи;
• молоко;
• яйца;
• зелень.

Все ингредиенты простые, но иногда так сложно придумать интересный кулинарный рецепт, чтобы ребенок поел с удовольствием! Тогда воспользуйтесь нашей шпаргалкой.

Детские завтраки на 5+

Мы собрали лучшие идеи с сайта Obozrevatel: food.obozrevatel.com. Если вам понравится эта подборка, смотрите там и другие рецепты онлайн.

Молочная гречка с яблоком Ням-ням

Надоела рисовая каша на молоке? Попробуйте этот рецепт для доброго утра.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана гречневой крупы;
• 1 стакан воды;
• 1 стакан молока;
• 1 сладкое яблоко;
• сахар по вкусу;
• маленькая щепотка соли;
• 20 г сливочного масла.

Отварите гречку в течение 10-15 минут, а затем влейте молоко. Всыпьте соль и сахар, после чего нужно еще немного проварить кашу. Очистите яблоко от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте яблоко и заправьте сладкий завтрак маслом.

Ярко-зеленый омлет Лесная лужайка

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 яйца;
• 100 г капусты брокколи;
• 2 столовые ложки молока;
• горсть зеленого горошка (свежего или консервированного);
• по желанию — несколько листьев шпината;
• соль по вкусу.

В онлайне можно найти много вариаций омлета, но этот особенно выделяется:

Разделите брокколи на небольшие соцветия и подержите их на пару в течение 10-15 минут. Взбейте яйца, добавьте соль, молоко, горошек, нарезанные листья шпината и капусту. Омлет можно приготовить на сковороде или в духовке. Для второго варианта смажьте форму для выпекания маслом или постелите на дно фольгу. Перемешайте смесь и вылейте в форму. Время приготовления зависит от духовки, но обычно не превышает 30 минут.

Золотистый омлет с творогом

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 100 г творога;
• 1/2 стакана молока;
• соль по вкусу.

Готовьте блюдо как обычный омлет, только с дополнительным компонентом. Это отличное решение на каждый день, если ваши дети отказываются есть кисломолочные продукты в чистом виде.

Рисовая запеканка Пальчики оближешь

Вам понадобится:

• 1/2 стакана риса;
• 1 яйцо;
• 1/4 стакана сахара;
• смесь изюма и кураги;
• 1 ст. л. сметаны;
• сливочное масло.

Промойте рис, отварите до полуготовности и откиньте на дуршлаг. Измельчите курагу и изюм, ополосните водой и залейте кипятком. Теперь нужно перетереть яйцо с сахаром, добавить слегка остывший рис, сметану и разбухшие фрукты. Смажьте форму для выпекания маслом и вылейте смесь. Время приготовления — 30-40 минут при 180 градусах. Подавайте запеканку с медом, вареньем или сметаной.

Запеканка из гречки с творогом А можно добавки?

Возьмите:

• 2 ст. л. гречневой крупы;
• 50 г творога;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. сметаны;
• 1 ч. л. сахара;
• сливочное масло;
• немного манки.

Теперь пошаговый рецепт:

1. Сварите рассыпчатую гречневую кашу, но пока в нее ничего не добавляйте.
2. Если творог комочками, перетрите его через сито.
3. Смешайте яйцо, сметану и сахар. Разделите смесь на две неравные части — 1/3 и 2/3.
4. Добавьте к 2/3 сметанно-яичной смеси творог и гречку.
5. Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте манкой.
6. Выложите получившуюся массу и залейте ее остатками жидкой смеси.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее запеканку на 20 минут.

Приятного аппетита вашему малышу!