Стиглі, соковиті та українські – саме так продавці Малинського ринку у Житомирі описують баштанні. Кінець липня, а отже сезон кавунів та динь у самому розпалі. Проте смугастих ягід набагато більше, аніж жовтих. Привезені вони з різних регіонів України.
«19 тонн з Одеси, Біляївський район. Кавунчики, як мед, треба брати, і не соромитись», - каже продавець Максим.
«Наші кавунчики з Одеської області, близько 20 тонн», - говорить продавчиня Софія.
«Кавуни з Миколаївської області. Кавун йде ґрунтовий, це вже не плівка, не полив, хороший, весь стиглий, соковитий», - розповідає продавець Роман.
«Диньки привезли з Ізмаїлу, Одеська область», - каже продавець Ісмаілов.
Ціни на плоди різні: кавуни стартують від 12 гривень за кілограм, а дині від 20.
«В кожного товару своя ціна. В нас дорогуватий, по 12 грн/кг, якщо оптом, то дешевше - 11 грн/кг. Ми тільки приїхали, то більш-менш, але базари слабкіші, минулого року були кращі», - розповідає продавець Максим.
«В нас якщо оптом, то 14-15 грн/кг, якщо в роздріб, то 16-17 грн/кг. Ми постійно тут торгуємо кавунами, цілий сезон. Беруть, беруть, цьогоріч більше кавуна», - говорить продавець Роман.
«Цінова політика по ринку гуляє, це від нас не залежить. Від 20 до 30 грн/кг, ось так гуляє. Люди беруть, в цьому році сезон дуже гарний, і люди задоволені. Я вже 30 років на цьому місці, в цьому бізнесі», - каже продавець Ісмаілов.
Всі баштанні, які потрапляють на прилавки, обов’язково проходять перевірку на вміст нітратів. За словами завідувачки лабораторії, кавуни ніколи не мають перевищення норми.
А от недопуск динь зустрічається частіше: цього сезону утилізували близько тонни жовтих плодів.
«Від початку цього місяця почала поступати продукція наша, вітчизняна. Одеська, Миколаївська, і нещодавно Херсонська області. Кавун йде чистий, перевищення нітратів не спостерігається. За практику моєї роботи я ще ні разу не бачила перевищення нітратів у кавуні. Диня на початку сезону вона мала вміст перевищення, та на цей момент вже як два тижні йде чиста. При нормі 90 мг/кг, йде до 80», - каже завлабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №6 торговельного майданчика «Східний» Тетяна Матвійчук.
Завлабораторії зазначає, що потрібно купляти баштанні цілими, адже саме пошкоджений або розрізаний плід може бути небезпечним для здоров’я.
Нагадаємо, у серпні 2023 року одеські кавуни коштували від 25 до 30 грн. Вартість дині стартувала від 65 грн/кг.
Як повідомляв Житомир.info на початку серпня 2022 року, ціна на кавуни на Житньому ринку була 30-40 грн за 1 кг, а дині – від 90 грн за кілограм.
