Производством хлеба и хлебобулочных изделий в Житомирской области занимаются 11акционерних обществ, 8 предприятий системы потребительской кооперации и более 20 частных пекарен и производителей.
Об этом сообщает пресс-служба Житомирской ОГА.
Общая мощность производства превышает 340 тысяч тонн продукции в год.
За два последних года в модернизацию производства акционерные общества «Новоград-Волынский хлебозавод», «Золотой каравай», «Коростенский хлебозавод» инвестировали по 1,5 миллиона гривен.
«Бердичевский хлебозавод» «переплюнул» всех – на переоборудование цехов механизмами нового поколения он потратил 26,6 миллиона гривен.