Новини

У 2023 році за результатами лабораторних випробувань до продажу не допущено було всього 43835 кг харчових продуктів рослинного походження, зокрема 25347 кг – через перевищення вмісту нітратів.

З початку року лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, які працюють на ринках Житомирської області, вибракували майже 20 тонн овочів, у яких вміст нітратів перевищував дозволені рівні. Також не допустили до продажу більш як 400 кг м’яса, яке не пройшло експертизи.

Від розмаїття ягід, фруктів та ранніх овочів на прилавках житомирського Житнього ринку очі розбігаються. Втім, звертати увагу варто не тільки на зовнішній вигляд та вартість продуктів, а й на їхню якість. Зокрема – вміст нітратів. У місцевій лабораторії запевняють: пильно слідкують за дотриманням норм вмісту нітратів. Мовляв, кожну партію чи то овочів, чи то фруктів з ягодами, що надходять у прода...

Упродовж квітня лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, які працюють на ринках Житомирської області, вибракували майже 9 500 кг ранніх овочів, у яких вміст нітратів перевищував допустимі рівні.

Упродовж квітня лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, які працюють на ринках Житомирської області, вибракували понад 2,5 тонн овочів, у яких вміст нітратів перевищував допустимі рівні.