Новини
Молода картопля, огірки, помідори, капуста, полуниця, черешня, кавун – на Житньому ринку у Житомирі пропонують великий асортимент овочів та фруктів на будь-який смак та гаманець. Звідки привозять продовольчі товари та чи безпечні вони для споживання, 7 червня дізнавалися журналісти Житомир.info.
Ранні овочі масово з'явилися на полицях житомирських ринків: помідори, огірки, редька та молода капуста. Свіжі овочі яскраві та запашні, але чи не містять вони приховану небезпеку - нітрати. Щоб дізнатися це йдемо до лабораторії одного з найбільших ринків міста - торгівельного майданчика «Східний», більш відомого, як оптовий ринок «Малинський».
Скільки потрібно їсти овочів та фруктів щодня, щоб зміцнити своє здоров'я? Приблизні розміри порцій для денного «комплекту» розрахували у Центрі громадського здоров’я МОЗ України. Говорячи про користь фруктів та овочів, борщ у Міністерстві охорони здоров’я називають українським «суперфудом».